2023年亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

下面是小编为大家整理的2022年亲子烘焙活动方案烘焙活动方案,供大家参考。

亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

　亲子烘焙活动方案1

　一、设计意图：

　中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨

　是“团圆”。团圆与和谐紧密相连，团圆不仅是外在的形式，而且是

　内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵， 弘扬祖国的优秀文化，

　加深亲子之间的感情， 我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”

　亲子活动。结合以上特点， 我园中班全体教师共同策划了本次“庆中

　秋，做月饼”亲子活动。

　二、活动目的：

　、为了提升孩子的手眼协调能力，让每一个孩子喜欢做月饼。

　、让孩子体验到中秋的快乐，增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

　、有利于更好地做好家园共育工作， 充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题：

　庆中秋，做月饼四、活动时间：上午九点至十一点五、活动对象：幼儿及家长

　六、活动内容：亲子活动

　七、活 地点：

　教室

　八、活 人 安排：

　、各班布置：本班老 和保育

　、用具提供：各班家 九、活 原 ：

　、安全第一、在中班各教室 行，必 保 每一个孩子的安全。

　、全班孩子 参与。每一个孩子都有机会展 自己，都有参与活 的机

　会， 孩子年 活 。

　、 孩子真真正正投入参与，真真正正 得成功与快

　十、活 安排：

　(一) 准 材料和用具

　(二) 家 孩子一起 手制作

　(三) 家 和孩子一起品

　(四) 各班幼儿在老 的 下将月 送到相 班 他 品 子烘焙活 方案 2

　活 目的：

　生活就是 没有做 的事情去 体 ， 我 和孩子一起体 生活，在体 的 程中 找快 ，在点点滴滴的快 中陶醉，然后再将快 和陶醉的感 分享和孩子 共同成

　活 安排方案：家 可以陪同前往，一起享受烘焙的快

　做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3 小时左右。共分6 组，

　每组 4 名学生，每组 1 个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每

　组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程：

　1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材; 帮忙做好准

　备工作 ;

　2 、由 2 名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费 ( 专业烘焙工作人员直接收费 ) ，领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋 ;

　3、工作人员制作一个创意蛋糕， 并和家长协助学生和面， 擀面，

　压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念 ; 4 、全班合影留念 ;

　5、整理餐厅，家长接孩子回家。

　附：制作步骤：

　第一步：

　先由烘焙师预热 190 度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看 ;

　第二步：

　再由烘焙师给每位学生称低筋面粉 110 克、50 克黄油、鸡蛋 25 克、糖粉 20—40 克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团 ;

　第三步：

　指 学生把面 成厚 3 毫米的薄面片，然后用模具切模，

　切出一个个 干造型，点 黑芝麻等，然后放在油 上， 教家

　;

　第四步：

　取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的 干模胚 放在烤

　上，送入 好 190 度烤箱，烤 15-20 分 ，直到 干表面呈微金黄

　色。同 ，烘焙 用奶油、巧克力等装 焙好的蛋糕底胚，同学可适

　当 帮忙

　第五步：

　可 的造型 干做好了，学生 各 的蛋糕、 干，

　最有 意的 干， 影留念，品 蛋糕，相互品 干作品

　 用：本次活 每名参加学生交 材料 50 元( 所有材料由

　 烘焙人 准 ) ， 地租 10 元，合 60 元整。

　

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