工匠精神
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工匠精神 我的家乡古林镇，有一家包子铺的生意总是很火爆，要是肚子饿了，就会去那买两只热气腾腾的肉包子吃吃。
这天清晨我又来到了铺前，“小王你又来吃包子啊，今天要吃几个？”和蔼的老板总是微笑着问。
“老样子啊，一晚紫菜汤，两只肉包子。” “好嘞，紫菜汤先给你冲泡好，包子再稍等 5 分钟哦。”老板不停地忙着手上的活，一边乐呵呵地说着。
我环顾四周，已经有不少人坐在这简陋的小铺子里了，有的已经快吃完了，有的则伸长脖子翘首企盼，眼巴巴地盯着正在冒白气的蒸笼。
其中一个面生的客人不耐烦地埋怨起来：“你这老板太不会做生意，开这店这么久了，早已是知道这个时间段的生意会这么好，应该多做一些包子备着啊，你瞧这么多人等着你的包子出笼，等得心急啊！” 老板听闻依然憨笑，不等他开口说话，一位熟客已经接上话：“这位朋友这你就不知道了，这包子啊，吃的就是刚出笼的那新鲜味道，要是事先做好备就没有这美味了。” 老板也笑着补充：“这包子打包回去吃和到我这小铺现场吃，味道就会差很多嘞。” 这顾客还是不依不饶冲着老板喊：“你看你这么久了才包这么几个，我们等着的人这么多，这一笼出来肯定不够分的，你开
店这么久，想必赚得也可以，应该搞几台自动和面机来提高效率嘛。” 旁边的客人似乎也觉得有道理，纷纷点头称是。
这时老板挺了挺腰，不紧不慢说道：“我晓得用机器和面更快更轻松，但是你们也知道，我这的包子更好吃不仅是因为馅料新鲜，更重要的是包子的面皮比别人的更筋斗、有嚼劲，这老底子的味道，一定是手工做出来的，机器是绝不能代替双手的。” “出笼类，出笼类！”这时耳边传来老板娘高亢又略带嘶哑的喊声，“来拿包子嘞！”老板娘手脚利索是出了名的，而且多年的“实战”练就了她的超常的记性，你是先来的还是后到的，你提前付了钱，还是没付，她都不会记错了。
于是这小小的包子铺，白气弥漫，一众老小吃货围坐在简陋的桌子上吃吃笑笑。倒霉的我因为是后到的，只能垂涎三尺地继续等待着下一笼包子了。